Viticcio, in particolar modo nei mesi estivi nei quali l’affluenza di persone sul territorio aumenta, organizza degustazioni volte a far conoscere i propri vini. In particolar modo degustazioni mirate a far conoscere e apprezzare vini realizzati utilizzando vitigni autoctoni quali il Sangiovese e Foglia Tonda, al fine di preservare e celebrare la diversità che si trova nelle nostre terre. I vitigni autoctoni rappresentano l’identità di una regione che porta il Sangiovese e la Toscana, di cui è originario, ad essere uno dei vitigni più amati e rinomati d’Italia ed un emblema del vino italiano nel mondo. Il Foglia Tonda è un vitigno autoctono meno conosciuto, ma altrettanto affascinante. Originario della Toscana, questo vitigno è stato a lungo trascurato, ma negli ultimi anni ha riconquistato l’attenzione degli enologi e degli intenditori di vino.